Affichage détaillé (Rechercher un patrimoine)
La boulangerie Liaudet, située rue Baratin près du Métro de Cusset, en cours de démolition.
25 rue Pierre Baratin 69100Villeurbanne
Cusset / Bonnevay
Cusset
Cette démolition nous a interpellé pour plusieurs raisons. Elle symbolise une situation que l'on connaît tous et que l'on voit de plus en plus. Parfois ça arrive aux lieux que l'on connaît depuis l'enfance et ça provoque des sentiments de nostalgie, parfois de colère ou ça nous rappelle tout simplement que la vie continue, que le temps avance et que les choses changent. Outre cette dimension sensible, c'est également un très bon cas qui illustre le phénomène de démolition suite aux processus de désindustrialisation et de changement social de la ville. Cusset, comme d'autres quartiers de Villeurbanne, voit un certain nombre de bâtiments disparaître. La boulangerie Liaudet, dont la disparition est en cours au !moment où nous réalisons ce carnet, en est un parfait exemple. Cela nous permet d'évoquer la mémoire de l'ancienne boulangerie, le savoir-faire artisanal et aussi les stratégies d'adaptation d'une petite entreprise dans le contexte de concentration économique.
Actuellement ce lieu n'a pas de fonction car en cours de démolition/rénovation.
Président: Franck LIAUDET depuis 33 ans (1987), c'est désormais une société par action simplifiée.
Les clients de l'ancienne boulangerie étaient les usagers. Quelques commentaires des clients: https://www.myboulange.fr/villeurbanne/liaudet-villeurbanne-2-14526
Les clients de l'ancienne boulangerie étaient les usagers. Quelques commentaires des clients: https://www.myboulange.fr/villeurbanne/liaudet-villeurbanne-2-14526
Il est vivant parce que même s'il est fragilisé d'une certaine façon et subit des transformations, il continue à exister.
Une boulangerie temporaire a été implantée à proximité par Nexity, pour la durée des travaux.
Une boulangerie temporaire a été implantée à proximité par Nexity, pour la durée des travaux.
La boulangère Mme Liaudet a été assassinée en 1986.
https://www.dictionnaire-juridique.com/definition/sas-societes-par-actions-simplifiees.php )
https://dirigeant.societe.com/dirigeant/Franck.LIAUDET.58269900.html
https://www.myboulange.fr/villeurbanne/liaudet-villeurbanne-2-14526
https://www.lemonde.fr/archives/article/1986/01/06/la-fureur-des-commercants-lyonnais_2939325_1819218.html
https://dirigeant.societe.com/dirigeant/Franck.LIAUDET.58269900.html
https://www.myboulange.fr/villeurbanne/liaudet-villeurbanne-2-14526
https://www.lemonde.fr/archives/article/1986/01/06/la-fureur-des-commercants-lyonnais_2939325_1819218.html
