Des épiceries aux entreprises à succursales

Avant l’apparition de la grande distribution, les coopératives et les entreprises à succursales concurrencent déjà le commerce indépendant en proposant des prix moins élevés.

L’enseigne Casino était initialement une épicerie familiale basée à Saint-Etienne. Offrant à l’achat une large gamme de produits de nécessité courante (alimentaires et non alimentaires), la formule rencontre rapidement le succès.

Dès 1898, Guichard et Perrachon diffusent le modèle Casino partout en France. Un an après, 40 succursales sont ainsi créées. Au tout début du XXe siècle, leur ambition est déjà de vouloir maîtriser toute la vie du produit : de sa fabrication à sa mise en vente.